中國臺灣網(wǎng)12月28日訊 12月28日,《兩岸美食》雜志創(chuàng)刊研討會暨臺灣廚師技藝提升培訓班新聞發(fā)布會在北京臺灣會館隆重舉行。本次活動由兩岸臺胞民間交流促進會、兩岸和平志愿者聯(lián)盟指導,中國和平統(tǒng)一促進會、黃埔軍校同學會支持,臺海出版社、兩岸美食雜志社主辦,兩岸美食和健康生活領域相關人士、媒體記者等近百人參加了活動。

12月28日,《兩岸美食》雜志創(chuàng)刊研討會暨臺灣廚師技藝提升培訓班新聞發(fā)布會在北京臺灣會館隆重舉行。(中國臺灣網(wǎng) 發(fā))
中共中央臺辦、國務院臺辦原副主任王在希,兩岸臺胞民間交流促進會秘書長潘新洋,中國青年報社、團中央網(wǎng)絡影視中心黨委書記、總編輯、中青網(wǎng)董事長張坤,兩岸和平志愿者聯(lián)盟主席齊澤明,《人民藝術(shù)家》雜志原總編輯、美食鑒賞家、評論家汪明華,黃埔軍校同學會二級巡視員許波,臺海出版社社長薛原,《兩岸美食》雜志執(zhí)行社長徐小平等出席研討會和發(fā)布會。
潘新洋在致辭中表示,《兩岸美食》雜志辦刊宗旨“促進兩岸美食交流、弘揚中華美食文化、實現(xiàn)九州味蕾幸福”,相信食客讀者讀后一定如我所感,海峽兩岸美食交流合作風來了。

《兩岸美食》雜志。(中國臺灣網(wǎng) 發(fā))
《兩岸美食》雜志執(zhí)行社長徐小平在致辭中表示,臺灣的珍珠奶茶、鹵肉飯、呷哺呷哺,在大陸很受歡迎,而大陸的螺螄粉、酸菜魚、椰子雞在臺灣也一樣掀起一波又一波“美食熱”,我和我的團隊對辦好雜志、搭建美食交流平臺,信心滿滿。
活動最后,還舉辦了臺灣廚師技藝提升培訓班新聞發(fā)布會,臺海出版社、中國飯店協(xié)會名廚專業(yè)委員會、北京市中華廚藝研究會、兩岸和平志愿者聯(lián)盟、《兩岸美食》雜志社5家主辦方宣讀了計劃書。(完)